Le salami est enveloppé dans un boyau de cuisson, ce qui permet de le cuire même avec le boyau.

– gemalen mengsel van kalkoenvlees, kkalkoenbotten en kraakbeen. Uitstekende voedings- en dieetwaarden, hoog gehalte aan magnesium in natuurlijke vorm, dat van invloed is op de goede werking van spieren en zenuwen, en bevat natrium en calcium in natuurlijke vorm, dat een positief effect heeft op de versterking van de botten in de gewrichten.